晚上,刘诚又炸了一波,控制了油炸的时间,裹盐刷酱的时候,也稍微中和控制了一下,味道有稍微的改善。
自家人的评论肯定是不作数的,但大晚上的,也不能去敲隔壁的门拉人家来尝试吧,看着新出来的炸豆腐,只能等着第二天,让路人试试再说。
翌日一大早,刘诚把炉子油锅准备好了之后,放在豆腐推车上,一起推了出去。
到了摊位之后,摊子还没摆起来,有些掐着点来买豆花豆腐的人已经先来了,素华和池素秋两人边摆着摊,边招呼起来。
刘诚没空管她们,自己在一边弄了炉子和油锅,拿过一块豆腐,切小块后,就开始炸了起来,嘴里还吆喝了一声,“买了豆腐或者豆花的,都可以过来试吃一块炸豆腐。”
边上的人看着稀奇,只觉得现在的人为了生意,也是拼了,不过闻着味道怪香的。
“给我一块试试!”
“好嘞!”刘诚用筷子架起一块炸豆腐,放在盘里,洒了点盐和葱花,然后刷了自家腌制的辣椒酱,装在油纸袋里递了过去。
“好不好吃,您吃了后,给说一声。”
那人闻了一下,就是挺香的,等凉了一些,这才下嘴试了一口。
楚县里的人确实少吃这些炸豆腐,那人试在嘴里之后,味道和平时吃的豆腐,以及一些卤煮小吃的感觉完全不一样,新鲜劲儿直给提了起来。
“不错啊老板!再给我来一份呗!”
刘诚也是吊了人家胃口,“我们今天的料带得不多,东西也没准备齐全,只是给买了豆腐的人送一块,
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