吃辣的，好不容易今天鱼多，她想了想，一半做水煮鱼，一半做红烧的。
“你吃辣吗？”邱念问帮自己刮鳞片的青喜。
“不吃。”青喜奇怪道：“小姐不也不吃吗？”
是吗？邱念一笑，不吃辣的人生还有什么乐趣，处理好后让青喜去摘些院子里的菜，将五条切成薄片，在光下看了看，这刀虽然与自己用的差远了，不过还是切的透亮。
放在盆里加盐胡椒粉料酒和淀粉葱姜抓匀腌制起来，等这个的时候，先做红烧的，红烧就没这个麻烦了，多倒了些猪油将几条都炸过，然后加葱姜翻炒，因为连个番茄也没有，她只能在锅里加了些番茄酱，再加糖，这里的人好像不但少吃辣，连甜系菜都很少吃，蔗糖顶多拿来做做点心。
鱼肉特别嫩，炖熟更是容易，大概一刻钟就起锅装盘了：“青喜，三条装盘，两条装盆里盖起来，一会儿给卫炀家送过去。”
将锅重新洗了，把青喜洗好的菜放进锅里用水烫个七八成熟捞出来在盆底备用。
正好鱼片也腌好了，加姜蒜炒香然后放豆瓣酱，很多菜其实都缺不了豆瓣酱，不然味道可就差多了，炒出油后加水烧开，将各种调料放好就慢慢熬，水煮鱼要比红烧费时间，越是烧的久底汤越是有味儿。
大约煮了一刻钟，将鱼片下了锅，薄薄的鱼片几乎是入水便熟，将一锅全盛出来，倒进刚才烫熟的菜上，最后烧油将干辣椒炒香，直接连油一起倒上去，才总算忙活完。
“这个也要拿吗？”青喜看着直吞口水。
“嗯。”邱家人多，红烧水煮都各留
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