多的，以后还得像妈好好讨教讨教经验！”
“你这孩子，什么时候嘴这么甜了？”林母嗔怪地看了她一眼，也夹了块茄子，当她看到装着茄子碗底的油汁，当下脸色有些变了，那夹着茄子的手也略略一顿。“三儿，你放了多少油啊？”
农村一般都是吃猪油，过年的时候杀一头猪，肥肉榨的油放进缸子里，这便是下一年的油，如果油吃完了，那就只能去屠户那儿买肥肉，十分划不来。林香家不知道是怎么回事，养菜养猪养鸡养的都不是很好，上辈子的记忆，林香还依稀记得些，每次过年，屠户来家里帮忙杀猪的时候，都会说这猪真小，这么小杀了也吃不到多少肉啊。林父林母又何尝不知道？可是也没有办法啊，这猪养了足足一年，可就是长得慢，这大过年的，也总不能不见肉。
这也就罢了，本来猪就小，肉都不够支撑一年，偏偏二叔家每逢林老大家杀猪的时候都要来掺和一脚，把好的肉已经好的内脏都刮去了大部分，导致现在才九月出头，林老大家哪怕是肉沫都没有一点了。
林香今天看了看家里的油缸子，所剩不多，现下离过年还有四个多月，这么一点油，怎么够撑到那时候啊？所以林母心疼也是理解的。
因此，林香连忙说：“妈，你放心，我没有放多少油的，只是这茄子本来就水分多，我放点水煮一下，这汁看起来就黏稠多了，不信你去看油缸子，保证跟没动的一样！”
林母看了看那碗茄子，又看了看林香，那茄子下的油汁……她显然不太相信林香说的一点点真的是一点点，毕竟她也做了几十年的菜的了，用水煮的茄子会是这
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