不是多爱吃火锅，所以来这里这么久都没想起来。现在看着这么多人，又懒得想菜式，才决定做火锅。
反正这里都是皇帝家自己人，皇帝之所以这样出来，大概也是想体验一下普通人的天伦之乐，作为一个向来很能揣摩圣意的宠臣，他当然要满足皇帝陛下这个愿望。
火锅可以让工匠现做，反正就一口锅，一两个时辰就做好了。
火锅来的自然是鸳鸯锅，爱吃辣的爱吃不辣的都能吃。
辣锅熬的是传统的牛油麻辣锅，加了许多香料提味——耕牛虽然不能杀，但草原上有专门供吃的肉牛，耕牛死了也是要拿来卖的，家中不缺牛肉牛骨；清汤锅里就用的是皇后娘娘带着小公主们钓来的鱼，再加上小皇子们采来的蘑菇以及温泉庄子种的蘑菇熬成的鲜鱼蘑菇汤。
蔬菜切好装盘，野味也切好装盘，再来一盘猪肉、牛肉、羊肉，片好的剔除了刺的鱼肉，凌蔚还做了肉丸子、鱼丸子、酥肉、藕丸子、火锅面，调料也是传统的香油碟。
所有人一个调料碗，一双自己用的筷子，一双公筷，准备就齐全了。
“这就是火锅？”围着这么大一口锅，黎隶有些怀念，“很像朕当年行军时候的吃法，那时候我和老幺就是和将士们围在正在煮的锅前，等着吃饭。”
“这本就是从行军中衍生过来的。”凌蔚随口胡扯道，“把杂七杂八的食材丢在一起熬汤，然后涮菜吃。久而久之，就变成一种新的吃法了。在冬天吃很暖和，一群人围着也很热闹，能增进大家的感情。”
所以皇帝陛下，这符不符合你的胃口？
皇帝陛下表
第102节(6/7)