个怎么样。”
蒋牧升拿起筷子来，夹了一块，香菇夹肘子火腿和笋片，炖了这么半天竟然没有破坏外形，刚一夹起来香气就扑进了鼻子里，还未尝就能感觉到它的美味。
蒋牧升咬了一口，香菇里含着肘子的浓郁汤头，那种鲜、醇，蒋牧升还是第一次吃到，香菇很滑溜，入口弹弹的，肘子就讲究吃肥的，虽然肥，却把厚油都炖了出去，肘子皮极为筋道有嚼劲，火腿香甜浓郁，最后是清香爽口的笋片，中和了火腿和肘子的油腻。
蒋牧升点了点头，笑道：“这可比京城的师傅做的还地道。”
元北也拿了双筷子，夹了一块来尝，烫的他只吸溜儿气，连连点头，示意很美味。
蒋牧升被他气笑了，说道：“小北跟着我一直不爱言也不爱语的，碰到了二爷，怎么就变成了贪吃的愣头青。”
成温说道：“火腿健脾开胃、生津益血，枸杞是最常见的滋补药材，这道菜做法又简单，开药膳坊总要有些头牌菜，不如就用这个。”
蒋牧升说道：“对于我来说，什么都不简单，单说做出这个形状来，蒋某可就不会，所以还是二爷说了算。”
成温也没有推辞，说道：“现在要做的就是熬个老汤出来，光在菜品的样子下工夫也不管用，最主要还是味道要好，味道比旁人家的好，才能有口碑和稳定的回头客，没有老汤浇汁儿，味道终究显得单薄了些。”
蒋牧升一辈子什么都干过，就是没下过厨房，谈生意他懂，这些个还真是一窍不通。
成温留到晚上才回去，进门看到了成浩，成
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