子唯拿了土豆胡萝卜黄瓜递给苏益,苏益洗干净之后放在菜板上,付子唯修长的手指握着削皮刀,另一只手拿着土豆,动作熟练,不一会一只土豆就已经变得光秃秃了。
土豆表面光滑干净,丝毫没有被多削下一块皮肉,苏益看的眼睛都直了,好厉害啊,想她每次削皮完毕,土豆都已是惨不忍睹。许多处还留有外皮,她只好再认认真真削一遍。
付子唯削了很多个,削好后又放在盆子里洗了一遍,用菜刀将土豆切成薄片,把薄皮摞到一起,沿着边缘切成一条条的细丝,付子唯切菜的动作很快,切出来的土豆丝也很细,几毫米的宽度。
苏益给他竖起了大拇指。“付总,你刀工太好了。”
付子唯将切好的土豆丝放进碗里,递给苏益,“再洗一遍。”苏益接过,打开水龙头放满了水,又听到付子唯说:“叫我名字就好了,不用那么客气。”苏益点了点头,声音有点不自然。“好,付子唯。”
土豆丝洗好以后放在一旁备用了,付子唯将胡萝卜和黄瓜切成了小丁。拿出鸡胸肉切块,看这样子,苏益猜这一道菜是宫爆鸡丁。事实也的确如此。花生炒至金黄色,鸡丁炒熟备用,热油放调料炒香,胡萝卜和黄瓜炒熟后放入鸡肉,放调料,炒好的花生装盘。
香气扑面而来,苏益闻得更饿了。鸡丁炒好后,付子唯做了酸辣土豆丝,放辣椒之前询问了苏益的口味,苏益表示随他就好,凑巧,两人都是无辣不欢。最后,付子唯做了一个最简单的番茄蛋汤。
软糯的白米饭配上色泽光亮的菜肴,看着就让人食欲大增。付子唯先动的筷子,他夹了一块
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