大多都有自己的竹林,半夜烧炒竹笋吃的人家也不少,就算邻居闻到味道,也犯不着为了两根竹笋把人家举报,弄得邻里不和。
到时候抬头不见低头见,尴尬不说,日后自己家里遇上点儿什么事儿,远亲帮不了忙的情况,可不就要求到邻居上头。
等待的日子是难熬的,这时候的人们一到晚上闲得没事儿做,就睡得比较早。等村里人大多都睡熟了,徐家一家老小却全都在屋里瞪大着眼睛,等待深夜的到来。
待月亮升高,银色的月光照亮整片大地,嘈杂的村子归于平静,只剩下蛙虫鸣叫,夹着偶尔传来的牛叫狗吠声,徐家人出动了。
方如凤把肉洗干净,徐宝把竹笋斜刀切块,老二、老三个媳妇儿帮着烧火,关窗户掩味儿,老徐父子□□着清洗徐宝早上摘得诸如马齿笕、蒲公英、灰灰菜等等一大盆野菜。
等方如凤把洗好的肉放进锅里稍微煮一下捞出来,锅里有点油水的肉汤,放一半野菜放进去,煮成野菜肉汤盛出来。接着就把肉切成拇指大小的肉块儿,合着苦笋和另一半半野菜开始红烧。
因为怕放大料红烧味儿太重,引来隔壁老徐家的怀疑,方如凤就简单的放了一块红糖和一点去腥味的老白干酒烧着,味儿居然不赖。才炖几分钟,灶房里飘荡着一股浓浓的苦笋肉香味儿。
强子几个孩子馋得一排排的站在陶罐旁,全都伸长脖子往罐子里瞅,那口水是咕隆咕隆一口口的往喉咙咽。
旁边的几个大人也好不到哪里去。肉啊!他们都有好几个月没吃过了,上次吃还是去年过年的时候。那时候大队杀了
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