喜欢吃。”她伸手指了指天道，“天气这么冷，又是大晚上的，我想吃些热汤热面暖和暖和身子，总归是好的。”
萧敬宾道：“好，朱姑娘，我萧某人相信你的厨艺，你说行就一定行。”
朱福从侧面的小门往后面厨房去，里头虽然没有厨子，不过，已经有好几个打下手的人等着了。
萧敬宾领着朱福跟沈玉珠走进厨房，对刚刚请回来洗碗切菜的人道：“这位朱姑娘便是咱们敬宾楼的大厨，往后厨房里面的一应大小事务，你们便都听朱姑娘差遣。”他笑了笑，又对沈玉珠说，“沈姑娘，你瞧，是留在厨房做事，还是去外边大堂帮衬着？”
沈玉珠挽住朱福胳膊道：“我跟阿福学做菜，若是上手得快，往后也能给敬宾楼的客人炒几个菜。”
萧敬宾笑眯眯道：“那好，你们便忙吧，我出去瞧瞧去。”
见老板对眼前两个小姑娘模样的厨子十分看重，厨房里头做事的人都丢下手上的活计，走到朱福两人跟前来，自我介绍起来。
“朱姑娘，沈姑娘，我是萧老板雇来帮忙两位姑娘打下手的，我夫家姓方，大家都叫我方嫂。”第一个自我介绍的方嫂瞧着四十出头的年纪，身子微微有些胖，面相瞧着十分和蔼可亲。
另外两个分别是牛嫂跟桂嫂，年岁跟方嫂差不多大，都是萧敬宾雇来打下手的。
朱福将人认了一遍，心下已经记住她们了，又走到面缸跟前去舀了面粉来放进盆里和面。做油泼面，这面一定要劲道好，吃起来有嚼劲，所以，这和面的功夫一定要到家。
将温水分几次倒入面盆内，拉成面絮，
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