她觉得大体上是不错了，不过，“八个人是围坐一桌还是分餐？”
那管事媳妇正忐忑着，听得上首一问，激灵一下，连忙回道：“围、围坐。”整个人都紧张的结巴起来了。
石初樱心话，我又不吃人，至于这么紧张么。
她又问道：“这西花厅定然也是三间，酒席摆在何处？”
“回夫人的话，西花厅三间打通了的，靠南隔出一个小暖阁，别处都是敞厅，酒席就摆在敞厅中间。”
“嗯，这倒是，既然如此，这四折的屏风小了些，换成六折的才好，把门的地方自然要挡风，临着暖阁的一面多少也要挡挡视线才好。这一处换了吧。”
那媳妇连忙记下。
石初樱往下看着，又想了想，问道：“负责这宴席的厨房管事来了没有？”
管厨房的一位妈妈站了出来，石初樱问道：“菜单可拟出来了？”
那妈妈连忙递上来，又犹豫着说道：“回禀夫人，咱们厨房至今还没有办过大宴席的人，昨晚上得了信儿大家伙儿就开始连问带寻访的，只咱们会做的有限，到底也只能列出这样的菜式来，怕是不够看的……”
这妈妈也是被逼得没办法了，他们从建州来的都是做家常菜的，原本是打算到了京城聘两个做宴席的厨子备用的，哪知道这宴席来的这样快，她们和夫人都没来得及准备呢。
石初樱又不昏愦，她当然知道她的这些厨子的长短，看了看单子，虽然经过悦姑姑和陈姑姑指点，但毕竟还是太家常了些，对于自己吃到是很够了，宴客总归差一些。
石初樱眉头微蹙，“四个冷菜
第48节(9/10)