质上就是返璞归真。
很快饭菜被端上桌。
小炒肉，霸王猪手，连皮牛肉，糯米排骨、合照（豆腐）最后就是那位老人的拿手绝活，酸酿鱼。
一桌饭菜色香味俱全，看得人食指大动。
徐童先是尝了一口小炒肉，肉片放在嘴里，肥瘦相间的肉片，散发着诱人的辣子香味，再经过爆炒之后激发出来的肉香，一口入嘴，辣与麻的混合下，肉汁的香味也被一同激发出来，简直是下饭神菜。
高卓则先品尝起一旁的酸酿鱼，作为一名湘西人，他很清楚酸味是如何统治这片土地千年之久。
五谷杂粮在自然工艺缓慢地发酵下产生的醇厚酸香，汇聚成酸汁，酸而不寡气味上头。
加上了剁椒和番茄后，令口味的层次感更加分明。
将鱼放在入锅慢煮，直到酸汤融入鱼儿每一寸细嫩的纹理后，这道菜才算是成功。
一口下嘴，先是强烈的辣感，随后却是一种独特的酸鲜，简直让人欲罢不能。
“美味啊！”
高卓吃上一口，简直酸爽得浑身汗毛都要立起来，这绝对是他吃过的最美味的酸鱼。
一桌子饭菜，少说也够八个人来食用，可面对徐童和高卓这两个饭桶级别的吃货，完全不够看。
不过一壶茶的功夫，一桌子的饭菜愣是被吃得干干净净，连米桶里的大米饭也给吃得一点不剩。
这还是让老人挺意外的，似乎很久没看到这么能吃的年轻人了。
看着两人吃完，老人还担心他们俩吃撑了，赶紧泡上一壶茶。
徐童喝着茶，拿出了水烟筒子
第十一章：恶客临门（两章合一）(5/9)