叶秋只好进了后厨，换了一身厨艺服装，然后在厨房里面忙活起来。
叶秋站在厨台面前，一条鲢鱼放正在砧板面。
忽然间刀光一闪。
厨房的员工眼前都是一花，看到叶秋握着菜刀开始飞快处理起鲢鱼起来，随着刀花笼罩而过，鲢鱼身的鳞片便像是脱衣服一般，掉落了下来。
鱼鳞甚至连成了一片，像是鱼蜕皮了一样。
“好厉害！”
“这是‘鱼蜕皮吧’？”
“那是什么？”
“我以前听赵伟平吹牛逼的时候听说的，有厉害的厨师清理鱼鳞的时候，能够做到保留鱼身的完整性，像是蜕皮一样！”
厨房的员工原本对这个外来者还有几分排斥，可是看到叶秋的刀工之后，一个个没话说了。
哗啦。
众人只觉得眼前一闪，菜刀划开了鱼肚子，一点都不拖泥带水。
因为叶秋的速度太快，当叶秋把鲢鱼处理完之后，那鲢鱼甚至还跳动了几下，以为自己没有死。
食堂的员工都是一个个倒吸口凉气。
“愣着干什么？快到饭点了，还不快点干活？”
叶秋哼了一声，手却是没停，继续处理完剩下的几条鲢鱼，然后将其剁成碎块，全部放入大锅当翻炒。
他以前当过炊事兵还真不是吹牛逼，大锅菜这方面挺熟练的。
没几分钟，很快将一份红烧鱼块菜烧好了。
“好快！”
排菜员看了一下时间，原本以为要半小时呢，没想到只花了十分钟搞定了
第一卷 正文_第311章 掌厨(4/5)