龙暗中用灵力检测了一遍，发现没有那些有害物质，即便是有也是轻微的一点农药残留。并没有化工毒物。
三人端着盘子各选取了一些菜，有荤有素，黄厅长甚至还从老邓的柜台上取了一坛子酒。
回到座位上之后。锅底也已经大开了，滚烫的汤水已经咕嘟咕嘟的往外冒。香气四溢。
南宫鹏飞当即用筷子夹起一支生菜准备丢到锅里，黄厅长当即说道：“等一下，你们是外地人，不懂这里的规矩，吃火锅是有讲究的！”
“什么讲究？”南宫鹏飞当即问道。
“吃火锅可不是吃东北的乱炖，乱七八糟的东西都一股脑下锅里，吃咱们西川的火锅是有程序的！先鸭血、豆腐；然后涮生肉片；接着是牛肚、牛筋、大肠等汤底；第四道才是蔬菜，如空心菜、茼蒿、金针、白菜。它们在烹煮时会释出水和甜味冲淡锅汤；最后才是下一把手工的粗面配汤喝。”
说话的同时黄厅长也将鸭血和豆腐放进了锅里，等煮的差不多了又把生肉片和鱼肉放了进去。
接着黄厅长给徐应龙和南宫鹏飞各夹了几片熟鸭血，然后又把那坛子就打开，每人倒了一杯。
“吃麻辣火锅有人可以配啤酒、果汁、可乐等饮料，其实行家吃起来，搭配的饮料首选白酒，尤其是40度以上的烈酒，叫“以毒攻毒”。如果怕辣又量浅，那就备一碗茶水或白汤，在材料烫熟后先放入轻涮。然后浸在醋里，再吃，辣味大减。来。咱们先干一口这蜀中烧。”
三人轻轻碰了一下，每人大大喝了一口，味甘而辣，喝下肚子像火烧一样，不愧
第1043章黄厅长的请求(2/5)