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重生之都市仙尊

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第903章十二万年前的金鹏公主
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笑了笑说道:“倒也没什么,只是觉得这茶的味道有点冲,不大习惯而已!”
    “哦,师姐这里的茶虽然比不上中原圣域的福寿灵茶,但也算是南域一等一的好茶,师弟怎么就喝不惯了?”天璇笑问道。
    徐应龙摇了摇头说道:“茶是好茶,只是这茶制作方法太过于粗糙,而且失去了原茶的自然芳香和特质,再加上这些乱七八糟的佐料,茶也就不叫茶了!”
    “这么说来师弟懂得更好的制茶方法,能留住茶叶的自然纯香?”天璇看着徐应龙说道。
    徐应龙笑了笑说道:“知道一点,其实茶叶最好是进行炒制,尤其是绿茶!”
    “炒?”
    “对就是炒,炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连,序贯操作。”徐应龙道。
    其实关于炒茶在地球上流行的时间也不过几百年的时间,据史都委载,炒茶源于明代。刻意追求茶原有的特质香气和滋味,是明人的特色之一。
    在大明朝之前,对于茶叶的处理一般是采取“蒸青法”,这种做法虽然简单,但
    是对于茶叶的味道有一定的影响。对於前人的制作和饮法使茶香失去天然、纯真,明朝人大为不满,甚至还提出了激烈的批评:“即茶之一节,唐宋间研膏、蜡面、京铤、龙团,或至把握纤微,直钱数十万,亦珍重哉、而碾造愈工,茶性愈失,矧杂以香物乎?曾不若今人止精於炒焙,不损本真。故桑、《茶经》第可想其风致,奉为开山,其舂、碾、罗、则诸法,殊不足仿。”
    而在这种不满的影响下,明朝的古人开动智慧,终于发明了更为

第903章十二万年前的金鹏公主(2/5)
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