因为丸子里肯定放鸡蛋清淀粉一类的调配,有黏性。做肉酱时别忘记放香油炸。
当然有些佛教少数教派,不吃肉,吃素。就是吃植物一类的,认为吃肉杀生,或者侵犯了植物灵。其实就是规矩,有自己给自己寻惩罚的,也有出错家的,也有该出家的没出去吃素的,表演毅力,其实是一种管理方法。不过素丸子做出来味道来,也是非常好吃的。可以配点酸甜汁,滋出来素丸子汁,配大白米饭吃也下饭。最重要是节省,省钱,还降血脂。七分饱当然培养毅力,省去减肥的钱,省食材,降血脂,有利于健康,这才是真的悟到了禅,真正展现毅力,又叫自制力的时候。
当然,丸子可以煎着吃。煎和炸的区别油多油少,时间长还是短。比如番茄丸子,驴肉丸子,三鲜丸子,四喜丸子,鲜虾丸子,很多品种。
不是也能做丸子汤吗,用丸子煲汤就多煲会,别用强火,煲个3钟头,入味儿,软。搞成浆糊汤也有可能,那你就是在吃神婆的丸子酱汤,可以当盖饭调料,一人一勺,配大白米饭,不够了举手,最主要是那神婆大缸锅熬出来的酱得好吃入味儿鲜美。咖喱丸子也可以吃啊,七分饱,没劲儿散步都不会迫害健康,因为干净,节省,培养自制力毅力,好消化,给内脏减负,展示自制力,最适合不喜欢散步的骨灰级宅男宅女。
总之丸子汤有很多类型,豆面丸子汤,丸子牛肉汤,肥牛丸子汤,鸳鸯丸子汤,丸子泡馍汤,胡辣丸子汤,还有混蛋丸子汤,就是混着鸡蛋花的丸子汤,白菜丸子汤,豆腐丸子汤。
总之吧,耽误人做饭的人,就是做饭不干净的
第75章 净化电影(2/4)