呢，等他大了，应该会有自己的主意。
“只能这样了。”
两人说着，又重新把话题放回了麦芽糖上。
麦苗出芽，温度合适一切顺利的话，得要个三四天的时间。第一天晚上，沈萧将泡了一夜水的麦子放到湿润的棉布上后，接下来便是耐心的等待。
房间里有火炕，温度是保持了，但水分流失的也很快，两人只能晚上熬夜轮流加水，保持种子湿润。幸好这样的辛苦有所回报，第二天有些种子已经开始膨胀，一直保持的话，出苗问题不是很大。
到第三天早晨，已经陆陆续续有白色的芽尖冒头。一破壳，后面生长的速度就快了起来。第五天时，这些麦芽已经长到一指高。
“可以了。”沈萧将白里透着嫩黄的麦芽从棉布上收了下来，捣碎成浆放在一边。另外一边老板娘也已经把糯米蒸好，稍微摊开晾凉，待还有温度但是不烫时，沈萧将麦芽汁水和糯米倒在了一起搅拌，放到一边发酵。
发酵完成时间正好进入傍晚，沈萧将糯米麦芽水用棉布过滤出，开始烧火熬煮。待大火将糖汁烧开继而转小火时，那原本乳白的汁液已经逐渐变黄，同时还有一股甜蜜的香气在灶台周围蔓延，然后向外扩散。
“这是什么？”客栈大堂有鼻子灵敏的食客闻到了这股香气，不由抽动鼻子在空中嗅了嗅，“好香好甜，后厨房是在做什么好吃的吗？”
被他这么一说，其他的食客纷纷嗅了起来，“是糖的香气，老板娘是把蜂蜜罐子打翻了还是怎么。”
客栈老板也嗅到了这味道，他没想到那个汉族
第 22 章(4/6)