悉的味道，叔姒鼻尖微微发酸，以前外婆每年腌臭菜的时候，都会念叨着他喜欢什么，然后就忍不住在坛子里塞许多他爱吃的菜，腌好之后，坛子里他爱吃的那几样，通常都会等到他回家的时候，才会被捞出来……
“姥姥，你放心吧，这里的人都对我很好，我和少姜也会好好的，我们还有两个可爱的宝宝呢，要是你看到了，一定也会很喜欢芦儿和象儿的。”揉了揉眼睛，叔姒打开鼎盖，先把上面蒸好的菰米饭端下来，等到第二层的蒸汽散去了，拿起一边的筷子，夹了一筷子鱼肉，吹凉了尝了尝，虽然味道还没有完全进去，但已经比平时蒸的鱼好吃多了。
叔姒敢对着神农氏发誓，他真的没有骗外面的族人，臭菜这玩意儿原本就是闻着臭吃着香，而且腌制发酵后的汤汁富含微生物，可以让原本寡淡的食材在碰撞后形成更加丰富的口感，这么说可能太过文艺了，简单来说吧，在他们农村，那就是“万物皆可臭”——甭管是豆干豆腐豆皮，还是鱼肉猪肉鸭子肉，又或者是南瓜冬瓜西葫芦，但凡是可以吃的食材，都可以拿腌制臭菜的卤水浸泡了之后，烹饪出口味全然不同的新菜式。
当然了，这种独特的口感，哪怕是几千年后的华夏，也依然是褒贬不一，好这一口的，一顿不吃心发慌，一户人家的腌菜坛子里如果没有了腌臭菜的卤水，那就等于是这个家庭失去了灵魂的核心。而对于不喜欢这种味道的，那简直是离着半里地闻到这个味道，都恨不得绕道而行。
这也是叔姒“发明”的美食，头一回在部落里遭遇冰火两级的评价，喜欢的这种独特发酵口感的，尝了
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