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这一日阳光晴好,叔姒正好去库房检查存粮，无意中便发现了之前他用陶瓮腌制的臭菜。
所谓“臭菜”，其实是他家乡一种特产的俗称。农村人节俭，春夏时节,菜园子里的蔬菜长得太快,也老得极快,为了尽可能多的把有限的品种做出繁复的花样,除了晒干菜、做腌菜泡菜之外，这种具有独特气味的发酵类蔬菜,也成了很多家庭主妇每年必做的美食。
将菜园子里老掉的苋菜杆子去掉侧枝，切断,晾干后用老盐卤子浸泡在坛子里，腌制到发出臭味，就可以把其他吃不完的蔬菜丢进去一起腌制了,这样腌出来的蔬菜,带着一股发酵后浓郁的臭味，叔姒的外婆最喜欢用腌好的臭菜蒸鱼吃，特别下饭。
上回腌咸菜的时候，叔姒看到地上扔了许多不要的老菜杆子,抠门属性发作,立刻便想到了要腌些臭菜留着入冬吃。
如今天气正好,刚巧大厨房里还有早上刚捕上来的鱼，叔姒便决定开一瓮臭菜，蒸个鱼划水过过瘾。
族人们对他们敬佩的大巫已然达到了盲目崇拜的地步,见他信心满满地让人把腌制臭菜的陶瓮搬到了院子里，大伙儿心里还美滋滋的，觉得今天肯定又要大饱口福了,一个两个的便都凑了过来。
然后，就集体窒息了。
泡菜坛子打开的一瞬间，一股诡异而又浓郁、仿佛从地狱里蹿出来的诡异腐臭味扑面而来，仿佛锁魂的黑白无常，死死扼住了众人的喉咙，令人窒息的感觉，明明痛苦的要死，却不敢开口，甚至不敢呼吸。
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