是负责往里面扫豆子的叔姒有些手忙脚乱,旁边的几个徒弟想帮忙,还被他给赶开了:“去去去!这是我和你们师公成亲的祭品,必须要我们俩亲手做的。你们想玩,等我们做好了再来!”
“冤枉啊!谁想玩啦?还不是看您老人家手忙脚乱的,想帮您一把?”几个徒弟面面相觑,觉得她们崇拜的大巫自从开始准备成亲,整个人都不再睿智了。
部落里今年栽种的豆子,各种颜色的都有,这时候的豆类还是最原始的野生种,没有经过后世的驯化,个头大小不一,不过,磨成豆面之后,颜色倒是意外的好看,居然意外的有种马卡龙彩虹色的感觉,叔姒原本是想拿来做包子的,现在看到颜色这么漂亮,他倒是有了新的想法。
把磨好的豆面加水和少量盐巴搅拌均匀,揉成面团,然后搓成一个个拇指大小的圆子,放入温水中煮沸,捞出来放到凉水中冲洗两遍,然后泡在凉水里备用。
炖好的骨头汤舀出来,拆些炖好的肉备用,然后把做好的豆面丸子倒进去煮到漂起,倒入炖肉,煮到再次沸腾,这时候准备小半碗豆面,用凉水化开,搅拌成豆面浆水后倒入锅里,不停搅拌,这样做出来的羹较为浓稠,等到浆水变成透明色,撒一把野葱花,再加少许盐巴就可以出锅了。
虽然过程繁琐,但做出来的豆面丸子简直像是艺术品!马卡龙色的丸子泡在汤羹里,衬着碧绿的葱花,美的好像一幅油画,叔姒盛出来两碗作为祭品,剩下的便和徒弟们一起分着吃了。
“好吃吗?”看着颜少姜三两口便吃掉了一大碗豆面丸子,叔姒好看的眼睛弯了弯。现
第89章 第 89 章(5/6)