个提出用熟祭取代生祭的叔姒,决定亲自参与祭品的烹饪。
首先就是祭祀最重要的肉类,往年部落里都会去打一头最大的厚甲兽,也就是史前巨鳄,切开皮肉,血淋淋地堆在祭台上,供神明享用,而今年,在食材的选用上,叔姒依然沿用了部落的传统,只不过,捕杀的厚甲兽,他让颜少姜他们帮忙,先把鳄鱼皮给剥掉,去掉内脏和不能吃的部位,然后把这只足有一人多高的鳄鱼整个摆放在堆叠了几层的芋头叶子上。
接下来,好几个人同时动手,在史前巨鳄厚厚的肉上划出刀口,把叔姒用盐、姜末、酸浆草、白皮果、山楂果泥等调配出来的特制酱料,均匀涂抹在肉上,然后再用叔姒做的烤肉刷刷了一层动物油脂上去,最后再把捆扎成一把一把的野葱和野蒜、香茅草之类的塞到划出的刀口里,外面包裹上厚厚一层芋头叶,最外面裹上黄泥巴,接着,大家一起在包裹成一坨泥巴的史前巨鳄身上,燃起了一堆巨大的篝火。
“我们用神明赐予的火种,将神明赐予的食物烤熟,然后整个献给神明,这才是最虔诚、最上等的祭品!”叔姒用繁琐而又充满了仪式感的烹饪流程,镇住了两个部落的族人们。
从这一天开始,大泽上下开始渐渐模仿从有姜部落流传出来的这种烹饪祭品的方法,据说,这是神明最喜欢的祭品。
而事实也证明,这样先腌制、再焖烧出来的鳄鱼肉,简直好吃的不得了!祭祀典礼结束之后,厨房按照叔姒的做法又重新焖烧了一头史前巨鳄,几百斤肉被族人们瓜分得一干二净,恨不得连软骨都嚼碎了吞下去,那种入味的感觉,尝过
第49章 第 49 章(2/7)