，抓的时候倒是不费劲，洗的时候，费劲得很。苏觅又爱干净，干活又仔细，这螃蟹洗不干净，她自己都不想拿出来给自己夫君和自己公公吃的。
这清洗螃蟹，都足足用了一个多时辰。洗完后，便是晌午了。她立即去灶房，将这围裙系在盈盈一握的腰间，抓来几把干辣椒，用剪刀全部剪成断，然后再放一把干花椒在里头。
这两样用来炒螃蟹，是最香的。除了辣椒和花椒外，苏觅还配了一些其他的香料，不如桂皮，八角这些。准备好后，便开始烧火了。
赵老三搬到这边来后，第二天便去山林里头，捡了一天的干柴。担回来的柴火，足足够家里烧个两三个月了。
嫁给这样顾家的男人，苏觅就是觉着幸福，无论到哪里，这家里头什么都不缺。这火一会儿便燃烧了起来，苏觅暂时可以不管这灶里的柴火了。便去锅里，倒了足足大半桶的菜籽油，这油是男人去集市上买的，家里头还有好几桶。
待这油有七成热的时候，苏觅便麻利的将这螃蟹小心翼翼的倒在这锅里头。还好这灶房宽敞，这锅也比较大，这么多螃蟹倒进去，也能倒腾得转。
这鲜活的螃蟹，落在这油锅里头，蹦跶几下便不动了。原本紫色的青色的螃蟹，被这油一煎炸，就全部变成了红色。红澄澄的，瞧着好看得很。
这油煎炸了一会儿，便闻见了螃蟹的香味，苏觅没有着急把这香料放下去，而是再小火慢慢的煎炸了一阵这螃蟹。用铲子试了一下，敲着觉着有些响了，这才将香料全部倒进去。
倒进去后，这螃蟹裹着辣椒的味道，一会儿便
第199章 炒螃蟹吃(4/6)