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有些人掌了几十年的勺，烧出来的菜还没有半点长进，怎么好意思去忌妒新人、应该先反思自己的问题。
当然这样的人，在厨师这一行也很难混长久。
“有莫师傅这话，我就放心了。”蒋红豆觉得自己很幸运，第一份工作不但遇到了一位好老板，还有一位好上司。在厨房不但给了她充分的自由，也给了她不小的权限，让她可以专注于自己的特色料理。
否则工作之余那些杂七杂八的事情，也是很令人糟心的。
“那几个小家伙，你打算怎么办？”
“该说的都说了，接下来就看他们自己的了。真对烹饪没兴趣，就算我鼓励他们一时，他们也不会在这一行坚持下来。我一直觉得，厨师是一份很幸福却也很辛苦的职业。很累，有时还得不到人尊重，随时都有可能遭遇质疑，遇到故意找茬的客人还得忍受委屈。一旦走进这一行，未来的日子里每日都得和锅炉打交道，为了一道新菜品想到头秃……所以我不会替他们选择，端看他们自己的决定。”
即便做到蒋红豆这个程度，也远不是外人想像的那般光鲜。
顶着厨王的头衔，承受着越来越高的期待，她不能有一点疏忽，也半点不得放松。
菜做得好吃那是理所当然，做得不好听那就是名不副实、自砸招牌。
前一刻品尝到她料理的人，下一次又会期待着她端出更加让人惊艳的菜品，永远没有尽头……
有太多的厨师，被这种压力给压垮。也有一些厨师，没有勇气去迎接日复一日的挑战，选择了吃老本、停滞不
第50章 一名厨师的骄傲(2/5)