我们照单全照。只有一点,我店里需要做什么锅,添什么酱料粉料,都由你来定下。”
萌萌点头道。“这是自然,我会把每个锅都调好了,跟您这边交代得清清楚楚,明明白白。”
大掌柜又说道:“一码归一码,换有一件事,倘若单独开家焖锅食肆,你可有什么其他点子?”
这其实已经有点欺负萌萌年轻不懂事了。
说白了,大掌柜是想空手套白狼,白用了萌萌的生意点子。
这要是精明点的□□湖,三言两语便把事情岔过去了。换能嬉皮笑脸地继续谈笑风生。可萌萌却不同。
大学时代,她就在各个快餐店打工赚生活费。对各种开店技巧早已了然于胸。要她做几十页的开店计划书,都不成问题。
何况萌萌并不打算到人界开店。倒不如再送大掌柜一个顺水人情。
萌萌一脸若有所思地说道。“只卖焖锅的话,好像不要有大师傅在店里坐镇,只要一些初等帮厨在后厨处理食材就好。做焖锅只要加好调料,端锅上去就行。”
听了这话,大掌柜更是吃惊。
他从来没听说过,开酒家食肆不请大师傅,只要小伙计的。
不过细想想,萌萌刚刚做焖锅,倒也不算麻烦。
这时,又听萌萌继续问道。“对了,方才帮我做炉灶的那位大哥,他能做单独的小炉灶吗?”
“这又是何意?”大掌柜不明所以。
“倘若铺子里弄成一桌子配一炉灶,小二哥就可以一边招待客人,一边当着客人面把焖锅做出来了。这样既新奇又有趣,
13、赚钱的点子(4/5)