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末世遍地是食材

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鸭翘翘
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没其他配菜吸附油脂,吃起来多多少少会有点腻。蜂蜜和果味调和了这点,让烤鸭的味道,始终处在一个平衡点上。不会过油,也不会失于清淡。一切都刚刚好。
    宴长光烤鸭的时候,就特别注意了木柴的选择。选的柴火都是自带香气的树枝。为的就是这个。
    其中的巧思,路微言等人也能猜出来一点。毕竟末世前满大街的所谓果木烤鸭,众人对这都有些了解。原本以为,这烤鸭大概就是荔枝木烤的。谁知道下一口,鸭肉里隐隐带着的果味,又变了。这回不是荔枝,这会给人的感觉,像是枇杷。
    甜蜜多汁,不酸,品质上好的枇杷。
    再下一口,是橘子。还是砂糖橘。再继续,是葡萄,带着一股葡萄的芬芳。然后是无花果的甘味,桃子、西瓜、芒果、梨……
    后面甚至吃出了玉米的味道。
    但这些味道并没有削弱肉的滋味,反而更突出了烤鸭的本味。
    水果和肉混在一起,怎么想怎么黑暗料理。末世前在食堂碰见的时候,大家全都避之不及。可这会吃起来,却发自内心地觉得,神仙组合。
    这搭配简直绝了!
    尤其是这些味道的次序并没有规律,是随机的。吃之前永远猜不到,下一口会是什么味道。唯一能确定的是每一个味道都很好吃,都不会踩雷。吃的时候永远充满了期待,吃的过程里充满了惊喜。
    吃完烤鸭肉,运气好的还能吃到脆骨。
    骨头不是那种硬邦邦咬不动的骨头。脆骨也不像猪脆骨哪有雪白坚韧,而是微微有些透明的米黄。一口下去,软糯糯的

鸭翘翘(6/10)
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