,没有苹果胶,水果软糖就成不了型,好在苹果准备的足够,这是丁小白之前就特意叮嘱了孙弛骏的。
有了这一大堆的苹果,丁小白就打算多做些水果软糖,反正这种软糖能搁得住,多做些也坏不了,可以留着慢慢吃。
说起这个水果软糖的制作来,它的历史可是相当悠久的,传说它的制法来自遥远的法国。
在古代的法国,做为一种储存水果的方法,它被广为流传和使用,所以哪怕如今这种制糖的工艺已经非常普及了,人们仍然还是会叫它法式水果软糖。
思绪跑远了,先动手做苹果胶吧,把洗净的苹果切块,丁小白很庆幸这是在古代,苹果皮上没有打蜡,也没有农药,可以直接食用。