00斤之间。
如果全部腌制成牛肉，或者做成牛肉干的话，这个分量足够他们吃半个月了。
牛肉有多种做法，比如香煎牛排或者水煮牛肉，做成牛肉串也可以。
而且牛肉的切法十分讲究，应该采用横切的刀法，否则切出来的牛肉不易咀嚼，口感也不好。
胡轩割下牛腰肉，这里的肉质十分鲜嫩，做成肉干太可惜，还是吃新鲜的比较划算。
剩下的除去一些肉质坚硬，口感不好的地方，胡轩都把需要的肉割下来，用清水洗净，然后用芭蕉叶包裹起来。
“庖丁解牛？”
“他的手法好熟练！”
“刚刚是动物世界，这里是舌尖上的中国。”
“2333什么神仙比喻。”
“这只牛的肉质好嫩啊！还很q弹。”
“谢谢，已经流口水了。”
“牛肉世界第一好吃，不接受反驳。”
华夏女主持林焰看着胡轩熟练的分割开这只黄牛，笑着对樱花国的主持神崎月说：“月月，我记得你们国家的一道牛肉特别出名。”
说道美食，神崎月立刻冒出了星星眼一样的表情：“对，林焰姐姐说的应该就是我们国家的神户牛肉了。”
华夏男主持彭刚也接话道：“听说神户牛肉是世界上不可多得的顶级食材。”
神崎月笑笑道：“是的，因为这种牛的饲养工序复杂，而且只能在特定的地方养殖。”
接着又话锋一转：“神户牛肉确实极为珍贵，但是我看这位选手正在处理的牛肉品质跟神户牛
第103章 这什么比喻(3/5)