共分为三四个等级，最顶级的牛肉应该是评分脂肪和肉，看起来像是雪花落在了瘦肉片上。p
很明显，我们目前屠宰的这头牛，他的肉质就是这样的。p
这是我只通过肉眼判断，就能够知道肉的品质的原因，我可不敢在这个时候欺骗你。”p
哈蒙德大声嚷嚷着似乎是为了增强自己话语的可信度。p
陆远不由得眉头微皱！p
因为他实在难以相信，如此快速增肥的一头牛，他的肉质居然达到了最佳？p
“陆远先生，刚刚就连屠宰场的检验员都惊呆了，他说他从未见过这么厉害的养殖方式，能够让牛群整体增重迅速的同时，还能保持如此好的肉质。p
他问我们，到底是用什么饲料。p
我告诉他，只是用普通的牧草喂养，他一脸的不信任，还说如果是这样的话，这批牛要是在饲养几个月之后售卖，很有可能牛肉的等级还会提升，那时候将会出现，最顶级的雪花牛肉！p
当然这只是牛身上的小部分，但尽管这样，它的收益也已经远超预计了。”p
哈蒙德这一番话说完，陆远立刻明白过来了。p
之所以相距不超过十几公里的两个牧场，同时买入和卖出的牛，其价格会天差地别！p
就是因为养殖的方式不同，通过科学的养殖方式，以及密不外传的手法，每天给肉牛加以调养，而且还要长久的驱赶运动。p
使得肉牛的脂肪，渗入到了普通的肉里，这样一来当屠宰时，身上的脂肪和肉质便已经融合一起，产出最顶级的牛肉。
第1064章 肉牛变和牛(4/5)