耐心地向他解释：“为了保证质量，制桶厂花了太长时间来打造这批酒桶，交货的时间晚了不少，这样我就没有足够的时间祛除橡木中的单宁了，这样会严重影响到红酒的品质。”
陆远终于明白是怎么回事了，沉吟片刻道：“要不今年先降低一点要求，就用这批酒桶来陈化红酒，等到了明年继续清除酒桶中的单宁？”
“这绝对不行！”里昂纳多斩钉截铁地摇头道：“用这样的酒桶陈化红酒简直就是犯罪，除非你马上开除我，否则我绝对不允许酒窖里发生这种事！”
没想到好脾气的里昂纳多对酿酒的事这么执着，陆远也不禁暗暗点头，看来他能成为酿酒大师也不是没有道理的。
想到这里陆远耸耸肩道：“大不了等明年再酿酒呗。”
里昂纳多的眉头皱得更紧了，满脸忧虑地道：“这样就要浪费整整一年时间，这可都是钱啊！”
听里昂纳多这么一说，陆远也感到一阵心疼，但紧接着脑中灵光一闪，想到了一个也许能解决这个问题的办法。