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逍遥澳洲农场主

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逍遥澳洲农场主第121章 酿酒计划
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地道:“陆远,还是说说你想干嘛吧。”
    “这还用我说吗?”陆远笑道:“既然和葡萄园有关,当然是准备酿酒啊!”
    陆远的话音刚落,另外三人齐齐露出惊讶之色,但却没有一个人开口说话的。
    “你们怎么都不说话,难道觉得我这个计划不好吗?”陆远皱眉道:“今年葡萄的长势就这么好,到明年肯定能结果。这些葡萄都是最适合酿酒的品种赤霞珠,到时候用来酿酒不是很正常的事么?”
    杰里米-克拉克森笑眯眯对陆远道:“我算是看出来了,主要是最近有机蔬菜的销售情况不错,所以你又开始飘了,居然开始想要酿酒!”
    陆远皱眉道:“农场里开辟葡萄园,本来不就是用来酿酒的吗,怎么能说我飘了呢?”
    “陆远,酿酒可不是那么容易的!”詹姆斯-梅告诉陆远:“首先你要有全套的酿酒设备,什么清洗机啊、除梗破皮机啊、发酵罐啊、过滤机啊、灌装流水线啊,这么一套设备可不便宜!”
    理查德-哈蒙德也点头道:“而且葡萄酒酿好之后,还要装进橡木桶进行陈化,现在橡木桶可贵了,不比梅说的那套设备便宜!”
    就连理查德-哈蒙德也笑眯眯地道:“你还得找个温度湿度都非常合适的地方陈化葡萄酒,只有这样才能酿出受市场欢迎的好酒来。那些大酒庄都有专门的酒窖,只有这样才能保证葡萄酒的品质。”
    陆远这才知道,酿酒远没有他想的那么简单,要投入大量的人力物力才行。如果是在几个月前,他肯定就已经打退堂鼓了。
    然而眼下陆远手

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