腌制好的牛、羊肉各五串,架在了烧烤架上。
赵鸾饶有兴致地看着那及人腰腹高的烹食用具,铸有四脚支撑,上方是一个槽妆皿式构造,用来装炭,再上面便是一片铜丝格状物,以供食物摆放在上面不会掉落。
“这是你命人新制的器皿?倒是精巧方便。”赵鸾不禁出声赞了一句。
“都是胡乱琢磨的,多亏了造办处真能给做出来。”沈心浅笑着应了一声,低着头熟练地在肉串上刷了薄薄的一层蜜,那肉串不多时便“滋滋”响了起来,散发出烧烤独有的香气。她仔细注意着火候,反复翻转了几次,见肉质熟透便开始洒辣椒面以及其他香料,等肉串外沿处微焦,再最后撒上一把孜然,一手香喷喷的牛羊烤串便出炉了。
沈心端着盘子亲自递到赵鸾面前,“烤肉串好了,皇上请用。”
赵鸾没想到沈心竟真的做的像模像样,他鼻端轻轻嗅了嗅,只觉得鲜香扑鼻,牛羊肉特有的肉香混合着辣椒面微微的辛辣香气,令人食指大动。他取了一根送到嘴边,张嘴咬了一口,味蕾瞬间被激发,两口便将那肉串吃进了肚里。
他抿唇回味了一番,好奇问道:“为何隐约还有一股果香之气?”
沈心得意地扬了扬小下巴,回答道:“那是因为臣妾用的是果木炭,并在烤时刷了一层蜜的缘故,皇上觉得如何?”
赵鸾见她嘚瑟的小模样,顿了一瞬才道:“尚可。”
沈心看着他话音未落便已经又拿起一串烤肉,扭头轻轻撇了撇嘴,但也懒得拆穿他,转而吩咐琉璃道:“火山雪顶给皇上做一份盛上来。”
43、第 43 章(4/7)