会做这些菜色，只好一溜儿小跑去报给了掌柜知道。老掌柜听了心里一紧，开店这么多年，还真没遇到这样的事情。此刻也不容他多想，只好穿过大堂，来到木艾他们坐的小角落。恭敬地施礼道：“这位客官，刚才小二来禀告说，二位点了几个新鲜菜色，因为从未听过，所以有些为难，老头子厚着脸皮来跟二位商量一下，看可不可以换个别的菜色。”
“不可以！老掌柜这么推脱，是怕我们兄弟付不起账吗？”木艾这句喊得很大声，当然也把周围几桌客人的注意力吸引了过来，就有那平日的熟客与掌柜搭话，“于掌柜，这是出什么事了。”不等老掌柜回答，那边，木艾已经把话接过去了，她站起来冲四周拱拱手，大声说道：“各位兄台，小弟总听朋友说这仙客来菜式美味新颖，今天终于得机会和哥哥来品尝一回，可是，点了菜，掌柜的却说他从未听过。明明这些菜我平日也常做给哥哥吃，美味又容易做，怎么可能这么大的酒楼反倒没有呢。所以，他这明显是瞧不起我们兄弟，既然如此，今天这饭，我们也不吃了，这仙客楼太可恶了。”边说着边装做要背起竹篓。
老掌柜刚才一个没拦得及，被木艾说出这样一番话来,如今看她作势要走，这怎么可以，他这一走不要紧，以后仙客楼店大欺客的名头算是坐实了，虽然酒楼如今的身家地位，不会被几句闲话影响，但是如果被那几家对头酒楼知道了，生出什么事端就麻烦了。
心里想清楚了，手下也开始动了，老掌柜一边拉着木艾，一边说道：“客官，客官，千万要消消气，刚才是老头子话没说好让您误会了，老头子给您赔
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