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美食江湖

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第82节
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    说了半天,她才发现要说服李迅美食并不是对于所有人都是杀器是多么不可能,于是她只好放弃了。
    “各位参赛选手,比赛进入准备阶段,请进入二区三号厅。”广播中传来这样的话。
    “王佳琪同志,你安心地去吧,我会替你照顾好你的这些美食的!”李迅趁王佳琪没走时,拍了拍她的肩,一副隔壁家老王的样子。
    她翻了个白眼,正不知怎么说李迅好时,卓以默过来了,“加油。”
    她点了点头,心中觉得还是卓以默说的话更符合现在的气氛,“谢谢。”说完,她便去了三号厅。
    ☆、第114章 老式面
    十二名参赛选手,来自华夏的东南西北各地,所擅长的菜肴也是不一而足,此时,他们都接到了比试的第一道题——面。
    题目是从这次的题库中随机抽取的,所以也不存在菜肴难度高低以及是否少见的问题,这些题目就如这次面的这道题一样,都是很普通很常见的菜肴。
    不过,这面也并不是如字面上所想的那般简单,面很常见,几乎家家都会烧面,无论南北,都有面条,可是普通人家做的面条,和顶级大赛所要求的完全不同。
    就像现在,每个厨师都在亲自擀面,有的是做刀削面的,将面削成一片片的,有的是做山城小面的,正用着小麦粉做面。
    而王佳琪,做的是老式面。
    老式面,是梁溪老北门的拱北楼这家老字号所特有的面,这面的做法在做面、吊汤和浇头上有特别的讲究,做面是用木棍插厚皮子的中央,再用手臂不停地调压,一边拍粉一边拍薄,这样

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