的土猪脚,用针扎透后泡在浓卤水中两三天,再捞出来刷上柠檬汁与蜂蜜调成的料汁小火慢烤。
那猪脚吃起来弹牙可口,香,酥,软,糯,垂……难以想象的滋味萦绕在霍铮的舌尖,与那一瓶价格不菲的巴罗洛交相辉映,宛若一首在口腔倏然流转的小夜曲。
再后来的那一次晚饭,霍铮选了一瓶Jacques Selosse的酒农香槟。他没有告诉何云舟那瓶酒的价格和来源,但在看到何云舟啜饮着酒液,发出小声的低呼时,心头竟有一种微醺的感觉。
而那瓶酒,被何云舟配了用红茶熏出来的小黄鱼和水晶肉皮冻,配菜是一份橄榄油煎出来的厚切杏鲍菇。
在懂行的人看来这个搭配是在有点儿不伦不类,但霍铮却很肯定,那点晚上无论是晚饭还是香槟,都美味到让人神魂颠倒。
市面上很常见的薄皮高山小土豆,每一颗都只有鸡蛋大小,蒸软后放入铁锅和猪油煸香,再撒上洋葱丁与火腿翻炒,用来配农家自酿的甜米酒竟然也挺好……
……
然而,何云舟约了霍铮吃了那么多次晚饭——到头来也只是吃了晚饭而已。
霍铮已经最大程度地释放出自己的讯号,可何云舟从来都没有越过雷池半步。
有那么几回,霍铮甚至都忍不住在镜子前仔细地端详了自己许久,怀疑起了自己对其他人的吸引力。
他不明白自己为什么都已经做到这个地步了,何云舟还是没敢真的对他上手。
“到底是有多胆小啊……”
霍铮忍不住揉了揉额角,自言自语地
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