还好这群广播人坚持了自己的操守。
刘淼的采访时间说好是两个小时,但是因为主持人的风趣和刘淼的健谈,让整个节目延长了一个小时。好在导播当机立断开通了callin单元,让人参与进来,所以整档节目听上去要丰富了许多。而且很多华人打进电话纯粹就是给刘淼加油而已,尤其是他们都对自己民族能生产出泰坦平板这样的跨时代产品而感到骄傲。
在接受完电台愉快的采访之后,张薇特意吩咐司机前往附近的一家墨西哥餐厅吃饭。由于美国是多元文化的国家,所以美国几乎没有形成自己的饮食文化(如果非要将bbq之类也算作餐饮文化的话,那么拉美民族故意也要抗议bbq的归属了),因此美国的饮食文化几乎是外国餐厅的天下。当然主流的无非是意大利菜、法国菜和华夏菜,不过让刘淼觉得遗憾的是,意大利菜和法国菜除了有低端餐厅之外,也有高端餐厅出现。但是唯独华夏菜却难登大雅之堂,总是被“美食警察”以油脂过多、太咸等原因被排除在高端餐厅之外。甚至日本菜、泰国菜都能做出高端餐厅来,反倒是历史最优秀、菜色最丰富的华夏菜被认为是低端菜色。最近连墨西哥菜都开始被包装得高端大气上档次,刘淼也有点无话可说。
张薇挑选的这家墨西哥餐厅名叫“玛雅遗迹”,装修得也颇有历史感。据张薇说,这是洛杉矶本地美食节目最近评选出来的人气餐厅之一,还好她提前预约了。因为事先做了功课,大家点的菜还是比较主流的,比如:烧烤鸡排蛋包饭、洋葱黒椒牛肉和风味南美螺。那种仙人掌炒青红椒什么的就被刘淼等人敬谢不敏了。
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