味着更高的成本。加上复杂的制作过程，要做出好吃的五仁月饼必须费时费力，但大规模生产需要向成本妥协，无论是原材料成本还是加工成本，都必须做出让步。对大多数人来说，他们吃的是降低成本后并不精致的五仁月饼，之所以难吃，是因为劣质的加工使所有配料都背离了它原有的味道。
姜伟才乐呵呵地接过月饼：“你是没吃过真正的五仁，我小时候要是中秋能有一块五仁的，就非常满足了。”
这批月饼是向老师傅定制的，他在糕点厂干了三十来年，后来企业改制，也就下岗了，不少沙洲人记忆中的各种糕点就这么不见了。老师傅平日里面做些小糕点售卖，到了中秋佳节，才拿出自己几十年来的本事，做出口味最地道的月饼来。
姜萌不识货，姜伟才开心地笑纳了。
姜萌见老爸吃得那么香，似乎并不相识传闻当中的那么难吃，不由地咽了咽口水。
姜伟才将一小块递给了女儿：“尝尝？”
稍微尝了一口，姜萌的眼睛瞬间睁大，把小块的月饼吃了个干净。
“好好吃啊！”
姜萌像是打开了一个新世界，爱上了五仁。
…………
姜伟才是个小领导，到了中秋节当然也有不少人来跑关系，各种烟酒和豪华包装的月饼。
其实姜伟才有些想不明白，鲍鱼海参馅的月饼除了听起来很贵之外，听着就觉得不好吃，他还是更喜欢传统五仁的。
拒绝别人的送礼，是一件非常考验情商和技巧的事情。姜伟才觉得脑壳疼，林妈也差不多。
第77章 五仁月饼(2/4)