言……
铺盖面是蜀人的发明，把面团揪成一小疙瘩一小疙瘩的面剂子；然后擀成饺子皮一样的宽扁面条，下到锅里煮熟；美其名曰“铺盖面”。
铺盖面顾名思义就是像铺盖的被子那么长那么宽，跟关中人把面条叫“裤带面”、“biangbiang面”类同。
铺盖面的特色是宽、厚，吃到嘴里筋道、耐爵。
把擀好的铺盖面下到滚水锅里煮上10煎捞出来盛在碗里，搁上青菜；配一碟子油辣子盐醋汁蘸着吃，便是响彻寰宇的蘸片面；那味道才叫一个美哒哒。
梁爷爷把煮熟的铺盖面给小皇子赵受益弄了一小碗。
小皇子只有五岁，在杨淑妃照料下情有独钟地拿起了筷子；小皇子拿起筷子夹了一片铺盖面，杨淑妃指导他在调料汁中蘸一下。
小皇子依法炮制，把夹在筷子上的铺盖面在调料汁里蘸一下送进嘴里；油泼辣子盐醋汁的辣味，顿时刺激得小皇子在地上跳弹；可他那张小嘴却不停地咀嚼着说：“这个好吃！这个好吃！”
小皇子能把铺盖面吃出鲍鱼、燕窝的味道看来这是天性，仁慈、良善的素质正在逐步形成，仅从吃食上这件小事上，人们便能窥一斑而观全豹。
刘敏一行驻跸有点荒凉的白鹤寺随乡入俗地吃铺盖面；这是她的有意安排。
刘皇后设计的微服便行有好几个目的，但最重要还是让小皇子深入民间体察民情；了解百姓的疾苦。
小皇子上午在田间地头看见母牛被王三鞭打，小牛犊子跟在母牛后面“哞哞哞”叫着
第451章：晚餐（1）(5/9)