程砚脸上的皱褶都笑的深上了两分。
他连连点头,给自己盛上一碗,“好吃,香咸爽口,这刀工也好,竟然能将这豆腐切的细如发丝。不错不错。”
“这道什锦豆腐汤,我听祝辛说他研究了很久,这原来是个法号叫文思的和尚创制的,看着用料普通,实则极其考验刀工。”
阿墨想起前两日祝辛剁了满后厨的豆腐,便特意提了一嘴。
程砚抬眼看了眼窗外,迎来送往的掌柜李鹤年,靠窗之处聚坐而食的徐老神仙、祝家二姑娘洛大夫、蒋秀才,这些人往日对阿墨颇有照顾。
这人情他记下了,今日倒是不妨按着他们的心思帮上一帮。
“什锦豆腐,这名字糙了些,小二拿笔来。”
程砚对着门外吩咐道。
“客官稍等,马上来。”门外小二听到吩咐,答上一声,便噔噔噔跑开。
“爹,你这是要做什么?”
不就是吃个饭,怎么还要起了纸笔,阿墨有些不解。
“你啊,看着大了,还是个孩子,这顿饭不白吃。”
程砚看着自家愣头愣脑的傻闺女,笑得温和。
“程大人,您有何吩咐呀?”
李鹤年带着捧了笔墨的小厮,扭进隔间。
“李掌柜的用心良苦,这份人情程某心领了。今日这豆腐着实不错,这名字倒是有些配不上它,不知在程某能否给它换个名字。”
程砚笑得客气。
李鹤年一挥手,让伙计将笔墨捧上前来。
第六十四章 文思豆腐(4/5)