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星空支配者

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第八章 衣食住行
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午的看守货物的2便士,一周只有12哈索2便士。

    这在爱尔兰特的工人中也是比较寻常的现象。

    虽然在工人阶级家庭里,这顿饭往往被称为“正餐”。

    当时外出工作的男人往往因为工作的地方离家太远,根本不可能赶在午餐回到家中。这就意味着,他们的午餐只能是那些便于携带的简单食物,对许多人而言,通常是一块面包。

    因此在正午的时间,科尔就从包里拿出克里斯给他准备的午餐,普通的黑麦面包里往往会有一片薄薄的熏猪肉片,上面抹着自制的甜果酱。

    尽管这样省吃俭用,但是每周的房租加上父子俩吃饭的钱,就花了老科尔血汗钱的大半。

    一磅黑麦面包,就是两根长长的面包,就要花去2便士,也只能够爷俩吃一顿。

    在费得伦堡,家庭劳动力的食物主要为面包、马铃薯和茶。

    经济状况较好时,牛奶和干酪也会出现在他们的餐桌上。用盐腌制的猪肉通常十分肥腻,即使这样,人们一周内只能少量地享用一两次,打打牙祭。

    当然“面包加油沥”也是贫民家庭常见的膳食组合。油沥是烤肉时滴下的肥油,用它充作干酪的替代品,不仅可以使面包肉香扑鼻,而且提供了一些人体必需的脂肪。

    因为是和邻居混用的厨房,所以克里斯将自己和科尔的餐具都放在一个大铁盒里面,以防止被误用。厨房大部分陶器都有缺口,有的甚至裂成了两半却仍在使用。

    壁炉边放置着一个小炉灶,顶部与烟囱相连,烟囱的旁边有一

第八章 衣食住行(4/5)
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