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入侵娱乐圈的咸鱼

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第一百四十五章、偶遇
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,甚至会以为你在顾全他面子,对你感激不尽,直接连咖啡钱都省了下来。”

    两人目瞪口呆,这也可以?

    连忙追问是什么个道理。

    杨铸慢悠悠地说道:“因为浓缩咖啡与你们小女生爱喝的拿铁和卡布奇诺不同,它是极为考验咖啡师功底的一种饮品。”

    “如同喝茶一样,浓缩咖啡的【研磨】、【水粉比例】、【水温】、【压力】、【萃取时长】、【填压力度】等等,每一道工序都会对最终成品的口感产生影响,而精确操控每一道环节,最终呈现一杯相对完美的浓缩咖啡,其中的难度堪比登天,没有个几十年的功夫,根本泡不好这么小小一杯浓缩咖啡;”

    “而且,光目前咱们华夏开的这些咖啡店的设备来看,光【研磨】这一道程序,就卡死了99%的咖啡店;”

    “就算真撞了大运,有了一位水平过关的咖啡师,也有了一套极为讲究的机器,你依然可以评判他泡的浓缩咖啡不符合口味;”

    “因为喝浓缩咖啡这事,跟喝茶一样,评价是极为私人的,”

    “对于那些大师泡出来的浓缩咖啡就跟评价普洱生茶一样,你可以说,基础口感不错,但是茶韵不是我喜欢的;”

    “因此,对于稍微懂行,但是水平在大师级以下的咖啡师来说,刚才教你们说的那句评语,等同于为他们遮脸面;”

    “而对大师级以上的咖啡师来说,你则是在用一种探讨的语气告诉他,咖啡是好咖啡,但是其中的某些口感表现,自己并不欣赏。”

    “至于到底是那

第一百四十五章、偶遇(11/12)
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