刘能笑着说道:
“当然不是这么吃的,我们还需要在烤箱里把它烤熟!”
说着刘能将大功告成的牛排,放在了铺好锡纸的烤盘中,又磕了一颗鸡蛋到碗中,将鸡蛋打匀。
用小刷子轻轻的将蛋液一点一点的刷在牛排的每一个缝隙中,让牛排饱饱的吸足蛋液。
“这一步的蛋液可不能少,少了这牛排的酥皮就不够香,也不够脆!”
一边说着一边熟练地抹完后,刘能一边扭转着烤箱的温度,一边说道:
“美食就像爱情,慢慢发酵,味道才更好!”
无语,根本听不懂刘能在讲些什么他现在一心只想吃上这口牛排,他看着刘能间烤箱温度设置到200度,叫牛排随着托盘放进烤箱中。
“马上就好了吗?”
刘能点了点头,赶忙从柜子里拿出黑胡椒酱,放在煎锅中,慢慢的温热着。
无语紧紧的趴在烤箱前,看着里面的牛排,眼巴巴地盯着一点一点的变黄,看着她的酥皮,一点点的鼓起,他的眼中充满了光芒。
“叮~”的一声,烤箱中瞬间暗了下来,无语,看到这里激动的跳了起来,说道:
“刘能,快看!牛排好了!”
刘能早已经听到了那声响动,他看着煎锅中已经做好的牛排酱,微笑着轻车熟路的将烤盘端出放在桌上。
无鱼天庄铺上去便要吃,刘能赶忙拦住了无语,说道:
“刘宇,你慢一点,现在太烫了,等它凉上十分钟!”
无语无
第三十章 惠灵顿牛排(8/10)