很贵一样,物以稀为贵嘛,而且蓉城的西餐厅少,无形之中也提升了西餐厅的价格。
其实在蓉城开西餐厅并不赚钱,川省人并不热衷吃西餐,很多时候都是年轻人为了追求吃西餐喝红酒的氛围罢了。
川省人的口味还是让他们更喜欢吃香辣味道的东西。
想一顿就吃一两万,其实还是很难得的,里经常出现的桥段现实中也很难遇到,叶开在蓉城吃过最贵的一次,也才花了一万三左右。
一个人去的,感觉味道不如几百块钱的私房菜。
这里应该是很纯正的法国餐厅了,从大厨到服务员都是法国人,但叶开在没有在这里用到自己会的法语。
毕竟别人都用汉语和你交流了,就没必要特地说明一下自己会法语。
前菜上得很快,叶开的是提拉米苏黄油蛋糕,西尔莎的是轻芝士软蛋糕,这是餐前小点。
提拉米苏黄油蛋糕就是国内蛋糕的样子,提拉米苏和黄油交缠在一起,形成一种独特的口味。
说是餐前小点,但其实面包有很多,叶开怀疑他们是想让自己先吃饱,然后就不想吃正餐了,看他们的摆盘就好。
鱼子酱,虾汤,金枪鱼,鹅肝,鲟鱼,大虾,西冷牛排……
叶开这一份套餐里大部分都是海鲜,吃到嘴里有一种海洋的味道,让叶开想起了自己在岛国吃到的海鲜料理。
东西方的做菜手法是完全不同的,叶开印象最深的就是自己在一家岛国料理店中,看着老板用一把小刀就能完美的处理各种鱼类。
上的菜也是各有风味,味道融
第307章、法餐厅(6/8)