净，然后削皮，每个荸荠都切成三到四片的薄片，中间夹上调好的肉馅儿，然后裹上混了鸡蛋液的面粉糊下油锅炸。要是为了保存，就炸个五六成熟，放进冰箱，想吃的时候再拿出来用油煎上一回就好了。
这道菜看起来简单，做法也不难，就是过程实在太琐碎，曲冰平日里也不经常做。更何况荸荠还有个时令限制，荸荠夹子做出来也小巧得很，就是叶子沁也能不费事儿地解决十来个，更别提叶子泽了。
所以一听曲冰提到这个，叶子泽连忙点头，“妈，哪个箱子啊？我这就拿去厨房，沁沁也好久没迟到荸荠夹子了，先做点出来给沁沁解解馋啊。”叶子泽厚脸皮地说道。
“哎？别往我头上赖啊，我吃不吃的无所谓的。”叶子沁笑着道，这些日子荸荠上市，靳远知道她喜欢，隔三差五就让人买回来煮了给她解馋，只是怕她一下子吃得多了撑住了，控制了她的量而已。
对于这种关键时刻总是努力拖自己后腿的妹妹，叶子泽简直就想拖过来揍一顿，“那啥，妈，赏你儿子点儿呗，您瞧我这段时间，忙得跟个陀螺似的，都累瘦了。”
曲冰煞有介事地让叶子泽凑过来让自己看看，然后说道：“嗯，有多忙没看出来，胖了倒是真的。”
这话一说，除了叶子泽苦着张脸，剩下三个都笑了出来。
“子泽啊，老爸可要说句实话啊，”叶志明吊起了儿子的胃口，然后在叶子泽期盼的目光中继续说道：“你确实是胖了。”
这话一说，又引起一阵笑声。
但是这话说得并不假不是，叶子泽这些日子确实是忙，毕竟公司搬
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