他一番举动，令众人诧异，霖儿不解问道：“公子为何要如此大费周章？酒楼本就生意冷清，再如此花销，是否……？”
文鹏知晓她心思，他笑问道：“酒楼饭馆是做什么的？”
“民以食为天，这酒肆饭馆当然是吃饭的地方啊。”霖儿回道。
“呵呵，不错。酒楼分两种，一种是吃饭的地方，面向百姓，过客，食客，只求实惠公道。一种是让人看的地方，不谈价钱，不求最好，只求最贵。宴请贵客，老友聚会，谈天论地，只图尽兴，只讲排场颜面。无论哪种，要作长久买卖，都离不开一个吃字，故而要在这酒菜上，下足功夫。既无特色，又无好酒好菜，不关门大吉才怪。……”文鹏侃侃而谈，老掌柜频频点头，不由得对他刮目相看。
话说几日后，太仙帮的酒楼修缮一新，人员就位，重新营业，酒楼名字也改为“太湖姬仙阁”，以苏菜，徽菜为主，又加入太湖三白等招牌菜。酒楼一楼面向寻常食客，二楼雅室装饰考究，布局雅致，三楼宽敞明亮，恢宏大气，专门款待达官显贵，文人墨客。文鹏私下托人，请一些姑苏的文人名士，地方官员前来捧场。
重新营业当日，整座酒楼座无虚席，生意异常火爆。日后，姬仙阁的生意越来越红火，每月的流水是往年生意的数倍之多。
苏锡堂下属的酒楼，经他一番改造，生意大好。在太湖打鱼的兄弟，收入也大增，往来于姑苏，无锡两地的渔船，络绎不绝，源源不断地将新鲜的鱼虾等水产，送往“太湖姬仙阁”各大酒楼。
这些时日，他也没闲着，
第一百三十七章 精明能干(2/5)