比较特殊，豆汁和卤煮。”
“豆汁？豆子榨的汁？那不叫豆浆吗？”
“豆汁和豆浆不是一种食品。一会儿先让你尝尝。”
“那卤煮呢？”
“卤煮和咱们的羊杂碎一样都是下货做的食物，只不过卤煮使用的是猪下货，咱们是羊下货。据说清朝光绪年间就有了。它主要是把火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，首都人都爱吃的一道小吃。”
“听着不错，咱们一会儿就吃这个卤煮火烧吧！哪家正宗？”
“要说正宗，位于大栅栏廊坊二条的
陈记卤煮小肠比较有名，是老字号。”
“行！咱们就去他们家尝尝这个卤煮。一凡，走吧！”
“好，去哪儿正好可以带你坐坐地铁。”
说完话，两人出了酒店，出门没有多远就看见有一个建国门地铁站。
进了地铁候车厅，李向东左顾右盼，还不停的赞叹，“真是在地下，好像挺深的吧？你看这墙上还有壁画，好漂亮！地铁站比外面可是凉快多了。”
李一凡一阵无语，李向东的身份真多，现在突然又变身为好奇宝宝了。
等上了地铁，又惊奇的说道，“比火车可是漂亮安静多了，还没有哐当哐当的声音，速度也飞快。”
他们是从建国门上的地铁，到前门也就3站地，没一会儿就到站了，一出前门地铁站，李向东就激动的指着北面说，“一凡，我看见
第四十四章 街头偶遇(2/4)