礼为何物的他们,也不管其他人,再次下了筷子。
一筷子就夹走了盘子里的三分之一……
“好吃……”柯尔特没法用语言来赞美。
“就是太少了,根本不够吃……”爱丽丝手上动作不停,口里却在感慨。
对于她来说,这点量,确实有些少了。
这么好吃的东西,应该上一大盘子的!
她却不知道,要做这道菜有多难。
豆芽必须选择笔直端正的,去掉根与顶部,这工作倒是不难,最多是多浪费一些豆芽。
真正关键的,则是要把剁碎的肉沫灌入豆芽中间。
最后则是下油锅炸!
水分很重的豆芽炸至金黄,对于火候的要求,可想而知……
要不是刘泽福感激刘春来,要给刘春来露一手,要让刘春来露脸,这些菜,刘春来甚至都无法想。
哪怕曾经的他各种山珍海味都吃过。
“狗曰的!这想法比他爷爷还多,豆芽皮被炸得酥脆,里面灌入的是鱼肉跟羊肉,鱼羊鲜,外加酥脆……可惜了,要是以前皇帝时期,泽福这娃儿,说不定能当上御厨……”
刘八爷慢慢咀嚼后,感受到口里的味道,好一阵,才开口。
御厨!
刘泽福的水平居然有这么高?
刘春来心中开始动了心思。
要是开个大饭店,就靠这两道菜,估计都能吸引来不少人。
有些人,在有钱后,不管是真的为了美食,还是为了显示与别人的不
573 失传的宫廷御膳菜品(7/9)