冒着小心心。
“环儿见过姑娘。”环儿屈膝行礼。
玉衡抬手示意她起来。
环儿今年十四岁了,长得只是清秀,但是很耐看,人也很安静。
“环儿,今天有没有空?教你做一道点心。”玉衡笑着问道。
环儿惊喜地抬起头来,看着玉衡。
她知道她们家姑娘非常擅长做糕点,而且会做很多种她听都没听过的甜点。
“有有有。”环儿小鸡啄米般连连点头。
“行,先去大厨房弄些面粉和猪油,在看看有没有泡发的红豆弄些过来。”
老夫人方氏喜欢吃红豆粥,所以大厨房总是会备着红豆。
“姑娘,七筒去吧,七筒力气大。”七筒不等环儿应声,赶紧开口揽任务。
“行。”瞧见她一脸心急的样子,玉衡也不打击她了。
这道点心花的时间多着呢。
七筒得到允许,也不多说,自己一溜烟的朝厨房跑去。
环儿想跟都跟不上。
不一会儿,七筒就拎着个大篮子回来。
拿了半罐子正泡着清水的红豆,一袋五斤重的面粉和一罐新鲜的猪油。
玉衡要起来,七筒连忙跑过去扶着。
叫了人将东西拎进厨房,玉衡开始教环儿做。
“红豆炖起来,先熬至软烂。”
环儿把红豆挑出来洗了,装到新陶罐中,放在一旁的火炉上炖煮
玉衡一边说,环儿一边做。
“面粉
第二十八章 百合酥(6/8)