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自从集训开始,宁直已经一个多星期没去看望宁征了。
按照惯例,杨素馨早上就去了,宁直开车载着小雯,两人到医院的时候已经快中午了。
杨素馨早就打电话给宁直和小雯,说不用在外面吃饭了,她都准备好了——为了更好的照顾宁征,杨素馨专门在医院旁边租了一套小居室,平时可以在小居室里做个饭什么的,王阿姨轮休的时候,也能偶尔住一下。
今天杨素馨包了黄油蟹小笼包,这可是杨素馨的拿手食物,以至于小雯坐在车上就开始流口水,小姑娘正长身体呢,吃饭特别香,这个点早就已经有点饿了。
“你一会儿别那么馋,我妈包这个费时费力的,她早晨还照顾我爸,估计没做出来几笼。”
做这种黄油蟹小笼包很考验厨艺,面皮又不能太硬,又不能太软,因为要包住许多汤汁,又要保证不破。
如此还要做得好吃就更难了,杨素馨也是最近两年才把这一手小笼包学会了,虽然杨素馨以前不做饭,但她在做饭方面很有天赋,学习起来很快。
不过即便如此,要包上五六屉小笼包的话,从备馅儿到包包子,再到上屉蒸,至少要花三四个小时的时间。
要知道光是开黄油蟹就要很久了,杨素馨为了保证蟹的品质,没有去买那些提取好了的黄油蟹膏,那样味道差很多,她要卖了新鲜的黄油蟹先用冰水浸了,放上姜片自己蒸好,再拨开,把蟹肉蟹黄挑出来才行。
这光挑肉就得差不多一个小时。
“我哪有馋,我吃得可少了!
第六十六章 异变(4/11)