这会儿在大城市里,猪肉还是凭票限量供应。即便在这边乡镇,不需要凭肉票购买,可供销社那肉摊每天就那么点肉,去晚了不是买不到,就是只剩下一点点不新鲜的边角料。最关键的,现在部队福利并不好,每月津贴加补贴多半还得寄回老家,平日里这日子可想而知。
“李哥,你怎么不吃?楠楠姐她们我另外留了一大碗了。”赵清茹戳了一块土豆,见李东半天没动筷子,便拿大汤勺,很是顺手地舀了一大勺红烧肉到李东那碗里,“尝尝我跟我哥,还有钱奶奶养的猪猪,肉是不是格外香些?”
赵清茹记得自家婆婆当日忆苦思甜时曾说过,这红烧肉,得用农村的大锅灶,用柴火炖出来的土猪肉,才好吃。也不需要太多的调味料,大火炖上一两小时,整一个软糯香了得。当时,赵清茹并不以为然,只当是婆婆那会儿肚子里没什么油水,一年到头也只能吃上几次猪肉,不过是印证了那句“物以稀为贵”罢了。
现在,赵清茹自己亲自体验了一把,也确确实实地明白了自家婆婆所言非虚。
“确实挺好吃的。”李东浅尝了几块,只将碗里的肉消灭后,便没再夹肉,甚至也拒绝了赵清茹帮他夹。
“李哥,以后我们的日子会越来越好。说不准再过几年,不止每天都能吃上新鲜的肉,还有鱼虾蟹这些。”
“那岂不是宫里头的皇帝佬儿过的日子了?那老婆子可得多活几年,再多享几年福。”钱奶奶在一旁插嘴道。其实自从跟赵清茹兄妹俩住在一块后,钱奶奶每天的伙食并不差。虽说没有每天吃上肉那么夸张
V044再遇前渣公公(上)(2/8)