“姐姐这就不懂了,春季和秋季的野菜是最好的,温院长这院子里光照好,所以野菜的长势才这般好,这样的野菜味道鲜美,用来包馄饨是再合适不过的了,我先去看看厨房间有什么,没有的还得麻烦姐姐跑个腿才是。”
虽然不明白齐灵为何突然要包馄饨,但她还是拍了拍胸脯说“缺什么尽管告诉我,包在我身上!”
这院子里的厨房虽然不大,但整理的倒是井井有条,齐灵找来了篮子和小锄头带着万琳去院子里挖野菜去了。
不一会儿两人便挖了一大堆,万琳本来就爱玩,此刻东看看西挖挖的玩的不亦乐乎,为了防止她把真的杂草放进来了,每挖一株齐灵都要辨识一下。
“好了好了,我们就几个人吃,这么多足够了,我看厨房间里头没有肉,麻烦姐姐让彩儿跑一趟罢。”
万琳唤来彩儿让她去集市上买肉,青玉则拿着刚摘的野菜清洗。
齐灵则去厨房找出了面粉,加水和面,不一会儿那雪白的面团子便捏制而成了,可把一旁的万琳瞧的惊奇不已。
“原来面团就是这么捏的啊?看上去也不难嘛!”
齐灵笑了笑“这捏面团的确不难,难的是如何将它每个部分都捏一样劲道,这样出来的口感才好。”
随后烧水将野菜投入锅中,差不多熟透了,彩儿的猪肉也买回来了。
去掉猪皮,将肉细细的剁成肉糜,这个事情自然是交给青玉了,双刀在砧板上不断的飞舞着,可把彩儿给看呆了。
煮好的野菜捞起来沥干水分,也切成稀
第四百八十九章 野菜馄饨(1/5)