捡个会做饭的啊！
“什么，赵某居然没有看出来姑娘也是个擅长烹饪之人，失敬失敬，不如姑娘就跟着我到后厨去一试，如何？”赵掌柜站起身，向齐灵请到。
“那好吧，我就在赵掌柜面前班门弄斧一次，小露一手，还希望赵掌柜不要见怪。”齐灵谦虚的说道。
赵掌柜随即就把她带到了一楼后院的厨房之中，然后就去找厨房的大厨说明情况。
做那道鲜鱼烩的正是野味居的大厨，他平日里很为自己的厨艺自得，这下听赵掌柜说来了个人对自己厨艺不甚满意，看着齐灵，张口便阴阳怪气的说道。
“原来这就是对我做的鱼不满意的人啊，我倒是要看看你一个黄毛丫头到底能做出什么！”
齐灵并不理会他的挑衅，自顾自的从鱼缸里捞出一条大鱼丢到案板上。
用刀背将鱼砍晕之后，她就开始有条不紊的处理鱼鳞和鱼的内脏，动作虽然并不娴熟，但是一举一动都很沉稳，倒是很淡定。
可那大厨看到齐灵的动作之后，在心里就更是认定齐灵是个本事小只会说大话的人，他们做厨师的，谁不是先从案板上的功夫学起，能叫做大厨的，刀工就不会有差的。
齐灵手下的动作一看就不是学过刀工的，所以他认为她做出的菜也好吃不到哪里。
可是这个大厨就是陷入了误区，在现代，在处理食材的时候，人们有许多工具可以来弥补刀工上的不足。
切肉有绞肉机，切菜有各种切菜器，人就算刀工不行，但可以用其他的地方来弥补。
第二十一章 小露一手(2/4)