以充数但需求量太大所以猪肉是十分合适的肉源。
这个时代对于猪肉有一种看法认为不能大量食用会导致各种疾病，宇文温自然是不会理会这些看法，那些认为吃猪肉多导致生病的无非就是富贵之家的富贵病按照后世的说法就是“三高”，这对于一年都吃不到几次肉的穷苦百姓来说和废话差不多。
至于后世有人说宋时‘猪肉贱’所以证明猪肉是贱肉的说法更是无稽之谈，猪肉‘贱’指的是价格低廉不是指低贱的‘贱’，古人造字‘家’上面一个宝盖头下面就是一个猪，正所谓无猪不成家养而不吃何用？
所以宇文温已经是下了决心把猪肉当做军营伙食里的主要食用肉。有谁敢发牢骚的他亲自出马做‘思想工作’还好虎林军上下从来只觉得肉不够吃没哪个那么矫情。
杀猪除了能获得猪肉其肝脏等也可食用保证维生素的摄入这对于避免士兵的夜盲症有很大帮助，除此之外猪皮可以熬胶连同鱼鳔胶一起是常用的粘合剂军用可以制作弓箭民用可以粘合各种家具等。
另一个好处是食用油的来源有了着落，如今的年代食用油以荤油为主而植物油也就是素油基本上要到宋以后才普及，广泛食用的荤油就基本以猪油、鸡油甚至狗油为主所以用肥猪肉熬油可以很好解决食用油的问题。
不能小看食用油的问题。一日三餐要是连一点油星都没有那人很快就会饿的，十二生肖之一的猪能同时解决这两大难题，巴州百姓养猪的情况很普遍但耐不住需求量猛增所以宇文温决定大规模养猪。
但问题随后而来，在这个没有‘猪快长’之
第三十五章 猪太岁(2/6)